萝卜是十字花科一年生或二年生草本动物,食用部门为肉质的根类蔬菜。做为我国主要的蔬菜之一,常被人们用来制成各类好菜。因其顺应性强、易栽培、产量高、价钱低廉等长处,正在广东、、浙江、山东等地普遍种植。
全球萝卜收成面积走势而言,近年来跟着全球萝卜收成面积全体表示为波动下降态势,从2010年的1169。4千公顷下降至2018年1085千公顷,2018-2021年不变正在1100千公顷摆布,此中2021年收成面积为1096千公顷,较2020年小幅度提拔。
全球萝卜产量分布来看,中国是全球最大的萝卜出产国度,2021年占比43。6%,其他国度有乌兹别克斯坦、美国、俄罗斯和等,2021年产量别离为315。6万吨、143。3万吨、130。3万吨和96。2万吨。
华经财产研究院为帮力企业、科研、投资机构等单元领会萝卜种植行业成长态势及将来趋向,本演讲由华经财产研究院研究团队对萝卜种植行业进行多年研究,利用桌面研究取定量查询拜访、定性阐发相连系的体例,全面解读萝卜种植行业市场成长示状、上下逛财产、合作款式及沉点企业等相关要素;科用研究模子,度对行业投资风险进行评估后细心研究编制。
全球萝卜产量走势来看,跟着全体萝卜收成面积波动下降,全体萝卜产量仍表示为稳步增加趋向,数据显示,全球萝卜产量从2010年的3496。4万吨增加至2021年的4166。7万吨。
我国的萝卜种质资本次要包罗青萝卜、白萝卜、大红萝卜和红心萝卜等类型,育成品种数量较多。育成的品种以白皮白肉、189个品种中白皮白肉品种有72个,绿皮绿肉品种50个,其他较少。