致癌！全美禁用“红色3号”这些日常食物都包含

　　的实施食物和药物制制商敏捷寻找替代方案。动物基色素被认为是红色3号的最佳替代品之一，这类天然色素包罗从红薯、紫番薯、黑胡萝卜、黑加仑子等动物中提取的天然色素。比拟于合成色素，动物基色素不只满脚产物的色泽需求，更投合了消费者对天然、健康和可持续产物的偏好。

　　美国食物药品监视办理局（FDA）颁布发表全面正在食物和口服药物中利用一种名为“红色3号”（Red No。 3）的食用色素。这一决定将对数千种消费产物发生深远影响。红色3号是一种普遍使用于。

　　此次的出台取环保工做组（Environmental Working Group， EWG）等组织的不懈勤奋密不成分。按照EWG的统计，美国市场上有跨越2000种产物利用了红色3号，该组织通过向FDA提交了大量，指出这种色素可能对人体健康形成潜正在。

　　“FDA 今天的步履虽然迟到已久，但朝着准确的标的目的迈出了一小步。”哈佛大学 T。H。 Chan 公共卫生学院养分学兼职传授 Jerold Mande 博士暗示，“但愿这标记着 FDA 将可以或许降服食物行业设置的沉沉妨碍，从头勤奋履行其职责。

　　此次激发了消费者的高度关心，很多人欢送这一决定，认为这将提高食物和药物的平安性。然而，也有部门企业担心新会添加出产成本，出格是对于依赖合成色素的大规模工业制制商而言。这可能导致某些产物的价钱上涨，但同时也为立异和开辟更健康的食物添加剂供给了契机。

　　红色 3 号存正在于至多数十种糖果、食物和饮猜中，要么曾经遏制利用。而现正在按照 FDA 的要求，进口到美国的食物也需合适。